視頻來源：首都之窗人文北京頻道

　　每年的正月十五就會(huì)迎來春節(jié)過后第一個(gè)重要節(jié)日“元宵節(jié)”。在元宵節(jié)當(dāng)天，人們會(huì)吃元宵或是湯圓。那么你知道元宵和湯圓的區(qū)別嗎？

　　在我國西漢時(shí)期就已經(jīng)有了過元宵節(jié)的傳統(tǒng)，所以元宵作為元宵節(jié)的指定食品，古來有之，有很深的群眾基礎(chǔ)。而湯圓則是出現(xiàn)在宋代。在明清時(shí)期，冬至常吃湯圓，有“冬至團(tuán)”“冬至圓”的說法。

　　它們的做法也不同。元宵是滾出來的，表皮干燥松軟。湯圓是包出來的，表皮光滑黏糯。

　　在口味上兩者也有區(qū)別。元宵軟硬度偏硬，口味以甜味為主，內(nèi)含以黑芝麻、豆沙為主的甜味餡料。湯圓軟硬度偏軟，口味可有甜咸葷素各種，餡料眾多，可以有黑芝麻、水果、肉餡、奶黃等。

　　吃法上也不同。元宵大多是炸著吃，而湯圓大多是煮著吃。

　　另外，湯圓冷凍起來可以保存很長時(shí)間，而元宵冷凍是會(huì)開裂的。

　　食物本身只是載體，不管是吃元宵還是湯圓，重要的都是家人團(tuán)團(tuán)圓圓的寓意。所以窗花們?cè)?jié)是吃元宵還是湯圓呢？