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到了臘月廿三，北京的家家戶戶就忙起來(lái)了。每天都有說(shuō)法：“廿三糖瓜兒粘；廿四掃房日；廿五糊窗戶；廿六燉大肉；廿七殺公雞；廿八把面發(fā)；廿九蒸饅頭；卅晚上熬一宿；大年初一扭一扭。”

“廿三糖瓜兒粘”

廿三這天要祭灶王，買些糖瓜供著，讓糖粘上灶王爺?shù)淖觳蛔屗嗾f(shuō)壞話。

“廿四掃房日”

“掃房日”其實(shí)就是搞衛(wèi)生。里外大掃除，擦拭家具。

“廿五糊窗戶”

舊時(shí)過(guò)年要糊上新窗戶紙，再貼上春聯(lián)、福字、窗花。

“廿六燉大肉”

這天主要籌備過(guò)年的肉食。吃“年肉”講究吃紅燒肉，寓意紅紅火火。

“廿七殺公雞”

舊時(shí)到了二十七，北京的人家就要?dú)⒐u、備年貨了。

“廿八把面發(fā)”

這天就該發(fā)白面了，準(zhǔn)備明天蒸饅頭。

“廿九蒸饅頭”

蒸饅頭也有說(shuō)法，誰(shuí)家的饅頭蒸得大、蒸得好，在新的一年里，誰(shuí)家就會(huì)蒸蒸日上。

“卅晚上熬一宿”

年夜飯必不可少的就是餃子。除夕還得全家守歲，共同迎接新年。

“大年初一扭一扭”

初一早上，晚輩要給長(zhǎng)輩拜年。這天到初五，人們開始走親訪友或是逛廟會(huì)。

“逛廟會(huì)”

說(shuō)到逛廟會(huì)，那可是老北京人過(guò)年頭件事。有“大鐘寺敲鐘白云觀摸石猴琉璃廠踩高蹺”的說(shuō)法。