- 節(jié)氣專家說之小寒
視頻來源:首都之窗人文北京頻道
每到公歷1月5日前后的時候,我們就會迎來小寒節(jié)氣。小寒,說明這個時候非常寒冷,但實際上小寒和緊接其后的大寒,都是一年當(dāng)中最寒冷的時節(jié)。
在這樣的一個時間段里,河水結(jié)的冰已經(jīng)非常厚了。早在《周禮》當(dāng)中就有記載在這個時候藏冰的做法,專門有人來負責(zé)和冰有關(guān)的事宜,叫“凌人”。那這個就是關(guān)于古人怎么樣利用自然之物,來順利地度過一年四季,春夏秋冬。夏天非常炎熱,不像我們現(xiàn)在有冰箱有空調(diào),可以調(diào)節(jié)溫度。那古人沒有,但他們想出了辦法,就是在冬天的時候為夏天做好準備。所以在小寒時節(jié)就有藏冰的做法,《詩經(jīng)》里面就有講說,“二之日鑿冰沖沖,三之日納于凌陰”,就是把冰取下來之后放到專門的場所。在清朝,仍然保留著鑿冰的做法,我們前面講到過,每到立夏日、伏日的時候,皇帝都會頒賜給大臣一些冰。
除了藏冰以外,古人也發(fā)明了很多的冰上的游戲和競技,這就是冰嬉。在北京,明代就有記載,大家會有冰上的嬉戲活動,尤其是在什剎海、中南海一帶?,F(xiàn)在的故宮博物院當(dāng)中,還藏有冰嬉圖。我們從冰嬉圖上是可以看到當(dāng)年清朝宮廷當(dāng)中非常盛大的冰上運動,場面非常壯觀。
還有一個“二十四番花信風(fēng)”的習(xí)俗,也是從小寒節(jié)氣開始算起的。節(jié)氣三候,從小寒到谷雨,總共是八個節(jié)氣,總共是二十四候。在小寒這個節(jié)氣里有三種花應(yīng)時開放,一種是梅花,一種是山茶花,一種是水仙花。梅花大家都道其性情高潔,和梅蘭竹菊構(gòu)成“四君子”,又和竹松構(gòu)成“歲寒三友”,在中華傳統(tǒng)文化當(dāng)中有非常高的地位;山茶花也是一種非常美好的象征;水仙花在北京被稱為“年花”,小寒的時候,人們買來水仙花,曬水仙,經(jīng)過一段時間的培育,到了春節(jié)的時候正好開放。水仙花和春節(jié)的喜慶、團圓,春天將至的特點結(jié)合起來,特別能夠為春節(jié)增加色彩。