視頻來源：首都之窗人文北京頻道

　　每到公歷的12月7日前后，我們就會(huì)迎來大雪節(jié)氣。到了這個(gè)時(shí)候，下雪的頻率就開始變得高了起來，而且量也會(huì)大。俗話說瑞雪兆豐年，到了大雪的時(shí)候。如果下非常大的雪，那就是預(yù)兆著好的年成；“無雪要遭殃”，如果大雪該下雪時(shí)而不下雪，就意味著年景不好，這也符合我們中國人傳統(tǒng)的順天應(yīng)時(shí)的觀念。

　　大雪對農(nóng)作物非常重要，對人們的生活也非常重要?！昂鋈缫灰勾猴L(fēng)來，千樹萬樹梨花開?！碑?dāng)一夜雪過后，大地一片潔白，各處玉樹瓊枝，會(huì)給人們帶來非常美好的享受，所以有很多歌詠雪的詩歌。從宋代之后，各種文獻(xiàn)里面就會(huì)記載人們在雪下之后，會(huì)把這些雪堆成雪人，雪獅子，還會(huì)把朋友們聚集在一起，一起來宴飲，一起來賞雪。那么，直到今天，我們?nèi)匀槐Ａ糁@樣的一個(gè)習(xí)慣。

　　其實(shí)在清朝的時(shí)候也非常有意思，清朝的皇帝也非常喜歡雪，像乾隆皇帝，就是很喜歡雪，郎世寧還給他畫過乾隆賞雪圖。關(guān)于乾隆皇帝還有一個(gè)傳說，講他看到下雪，然后就即興作詩一首。說“一片一片又一片，兩片三片四五片，六片七片八九片”，那么說到這三句之后就不會(huì)再講了，結(jié)果當(dāng)時(shí)在身旁的劉墉就給他補(bǔ)了一句說，“飛入梅花都不見”，這是點(diǎn)睛之筆。古人有的還會(huì)烹雪煮茶，就是用雪水來煮茶，認(rèn)為雪乃天地靈氣之物，還用它的水來泡茶，茶味就會(huì)變得格外好。紅樓夢里面，妙玉用梅花上的雪化了雪水然后烹茶，讓黛玉、寶玉他們飲用。