- 立春
視頻來源:首都之窗人文北京頻道
一年之計(jì)在于春,立春是二十四節(jié)氣之一,也是春季的第一個(gè)節(jié)氣。每當(dāng)公歷2月4日前后,我們就會(huì)迎來立春節(jié)氣。立春節(jié)氣是東風(fēng)解凍,到這個(gè)時(shí)候,魚兒也游到水面上來,蟄伏的蟲子也開始震動(dòng)起來。立春是二十四節(jié)氣當(dāng)中特別早的確立的一個(gè),后來也成為一個(gè)非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日,所以有“春朝大入年朝”的說法。
長期以來,立春節(jié)氣形成了非常豐富的習(xí)俗活動(dòng)。在北京有非常多的體現(xiàn),比如說,元明清時(shí)期,每到立春到來的時(shí)候,官員們會(huì)帶著下屬一起到東郊春場去迎春。人們會(huì)在春場塑這個(gè)春牛以及芒神,到立春的時(shí)候,官員們就會(huì)把這個(gè)芒神和這個(gè)春牛迎到衙署里面來,整個(gè)隊(duì)伍浩浩蕩蕩。到了衙署之后,人們還會(huì)舉行鞭春的儀式,人們拿著彩杖鞭打春牛,一邊鞭打一邊說,一打風(fēng)調(diào)雨順,二打國泰民安,三打天子萬年春。鞭春之后,彩杖會(huì)送給自己的親戚朋友,一起來共同慶祝春天的到來。立春其實(shí)就是官民同慶的一個(gè)特別盛大的節(jié)日。
除了打春和迎春的禮俗之外,北京當(dāng)時(shí)還有報(bào)春的做法。會(huì)有人扮演成春官,然后沿街呼叫春來了春來了,給大家來表明春天真的就到來了。
立春還有很多的飲食活動(dòng)。而且這些飲食活動(dòng),總是會(huì)和立春的特點(diǎn)聯(lián)系起來。因?yàn)榇禾焖且粋€(gè)陽氣生發(fā)的日子,那么立春又和春天和陽氣生發(fā),和辛有關(guān)系,所以立春的飲食人們就會(huì)吃,比如說五辛盤,五種帶有辛辣味的食品,它們具有抒發(fā)陽氣的作用。而吃這樣的一些食品,叫咬春。除了這個(gè)五辛盤,還有春餅,也都是非常好的食物;比如說還有生菜,寓意著生機(jī)勃勃。
除了飲食之外,人們還會(huì)有一些事物,比如說春雞、春燕、春鵝,這些都是飽含著春天的生機(jī)勃勃的氣息。那么在北京的一些地方,人們還會(huì)給孩子帶一種葫蘆,給孩子縫在肩上。葫蘆本身是諧音福祿,同時(shí)它也具有趨疾避邪的作用。給孩子帶上也是保佑孩子能夠健康平安的度過整個(gè)春天。