2025年一季度全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)繼續(xù)優(yōu)化，春耕備耕穩(wěn)步推進(jìn)，糧食生產(chǎn)得以保障；蔬菜生產(chǎn)小幅提升；主要畜禽養(yǎng)殖規(guī)模整體有所增長。設(shè)施農(nóng)業(yè)增減有序，鄉(xiāng)村休閑旅游調(diào)整升級(jí)，都市農(nóng)業(yè)承壓發(fā)展。

　　農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)增長。一季度，全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值為38.8億元，同比增長2.2%（按可比價(jià)計(jì)算，下同）。分行業(yè)來看，農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)值“三升一降”。在食用菌和花卉生產(chǎn)的帶動(dòng)下，農(nóng)業(yè)種植業(yè)產(chǎn)值為15.2億元，同比增長2.8%；因未成林、成林撫育管理產(chǎn)值下降，林業(yè)產(chǎn)值為11.1億元，下降6.0%；受生豬和牛羊出欄增長帶動(dòng)，牧業(yè)產(chǎn)值為10.6億元，增長4.9%；漁業(yè)產(chǎn)值增長45.0%，為0.6億元。

圖 2025年一季度北京市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值占比情況

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　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步提升。在基本農(nóng)田保護(hù)、農(nóng)機(jī)購置、種糧等補(bǔ)貼惠農(nóng)政策穩(wěn)定推進(jìn)下，各涉農(nóng)區(qū)密切關(guān)注小麥苗情和土壤墑情，緊抓關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)加強(qiáng)冬小麥田間管理，冬小麥苗情總體平穩(wěn)。得益于全市設(shè)施食用菌管護(hù)較好，部分種植戶外購優(yōu)質(zhì)菌棒，食用菌播種面積實(shí)現(xiàn)0.5萬畝，增長2.3%；產(chǎn)量達(dá)到1.9萬噸，增長26.6%，帶動(dòng)全市蔬菜（含食用菌）生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)小幅增長。隨著豬價(jià)回升及疫病影響逐漸消除，生豬存欄27.2萬頭，同比增長14.4%；因上年4季度末仔豬存欄量增加，疊加養(yǎng)殖主體出欄節(jié)奏加快帶動(dòng)出欄量增加，生豬累計(jì)出欄6.4萬頭，增長7.5%。

　　都市農(nóng)業(yè)承壓發(fā)展。全市設(shè)施農(nóng)業(yè)播種面積6.8萬畝，與上年同期持平，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值15.3億元，下降2.0%（按現(xiàn)價(jià)計(jì)算，下同）。分種植品種來看，食用菌實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.1億元，增長20.0%；設(shè)施花卉苗木實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值0.8億元，增長42.5%；蔬菜（不含食用菌）實(shí)現(xiàn)設(shè)施產(chǎn)值6.8億元，下降2.7%；受草莓產(chǎn)量及價(jià)格下降影響，瓜果類實(shí)現(xiàn)設(shè)施產(chǎn)值6.4億元，下降8.0%。全市鄉(xiāng)村休閑旅游接待375.0萬人次，同比下降1.6%，實(shí)現(xiàn)收入6.8億元，下降3.8%，而單個(gè)經(jīng)營主體平均接待人次和收入分別為668人次和12.2萬元，增長20.8%和18.2%。