昨天，市市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于嚴(yán)禁使用“生鮮燈”的提醒告誡書，要求經(jīng)營者嚴(yán)禁采購、使用標(biāo)注“生鮮燈”“增紅”“美顏”等字樣，且能改變生鮮產(chǎn)品真實(shí)感官性狀的照明設(shè)施。在照明燈具上加裝或使用有色燈罩、有色塑料袋、薄膜、玻璃紙等也同樣被禁止。

　　此外，還提倡熟食、糕點(diǎn)、涼菜等經(jīng)營者參照規(guī)定，不使用影響消費(fèi)者對食品真實(shí)感官性狀認(rèn)知的光源。

　　根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對商品的感官認(rèn)知，由縣級以上市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款。

　　提醒告誡書要求，各市場開辦者、食品銷售經(jīng)營者應(yīng)立即開展自查自糾，主動規(guī)范經(jīng)營行為，堅(jiān)守誠信經(jīng)營底線。市場監(jiān)管部門將加大巡查檢查力度，對拒不整改、違規(guī)使用“生鮮燈”的行為，將依法嚴(yán)肅查處。（張楠）