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幼兒的膳食原則是什么?

日期:2016-08-16 10:32    來(lái)源:北京市衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

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  (1)膳食應(yīng)滿足寶寶迅速生長(zhǎng)發(fā)育所需的熱能與各種營(yíng)養(yǎng)素。

  (2)食物的種類(lèi)、數(shù)量和烹調(diào)制作的方法應(yīng)適合寶寶胃腸道消化和吸收的特點(diǎn)。

  (3)食物應(yīng)做到細(xì)、軟、爛、碎。

  (4)避免給寶寶提供刺激性強(qiáng)、不易消化的食物,如:油炸、酸、麻辣及堅(jiān)硬的食物。

  (5)食物的烹調(diào)方式應(yīng)多樣化,注意其色、香、味,以促進(jìn)寶寶的食欲。

  (6)吃硬殼類(lèi)食物時(shí)需在成人的監(jiān)護(hù)下完成,以免發(fā)生支氣管異物。

  (7)幼兒的食物最好單獨(dú)做。

  (8)嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān),以防食物中毒。

  (9)為寶寶創(chuàng)造良好的進(jìn)餐環(huán)境,即:整潔、安靜又溫馨,營(yíng)造一個(gè)愉快的進(jìn)食氛圍。

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