春暖花開(kāi),萬(wàn)物復(fù)蘇對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)春季也是一年當(dāng)中非常重要的“生長(zhǎng)黃金期”,想要幫助孩子長(zhǎng)得又高又壯,就離不開(kāi)“補(bǔ)鈣”這個(gè)話(huà)題。那么,哪些情況需要補(bǔ)鈣?什么樣的鈣劑更安全有效?應(yīng)該怎么補(bǔ)呢?
如何判斷孩子是否需要補(bǔ)鈣
奶是兒童攝入鈣的最主要來(lái)源,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),我們可以把孩子每日需要鈣元素的量換算成相應(yīng)的奶制品量。一般來(lái)說(shuō),每100毫升母乳含鈣約30-35毫克;每100毫升純牛奶含鈣100-120毫克;每100克酸奶含鈣約120-150毫克,每100克奶酪含鈣量則高達(dá)700-800毫克。
6月齡以下純母乳喂養(yǎng)的嬰兒,每日母乳攝入量達(dá)到600-700毫升,就能滿(mǎn)足每日所需鈣的推薦攝入量了。當(dāng)然,還要結(jié)合寶寶的體重情況和能量及其他營(yíng)養(yǎng)元素需求,推薦每日奶量110毫升/千克。配方奶中的鈣含量通常略高于母乳,因此,對(duì)于混合喂養(yǎng)或配方奶喂養(yǎng)的寶寶來(lái)說(shuō),每日攝入奶量與母乳喂養(yǎng)嬰兒相當(dāng),也就能夠滿(mǎn)足所需鈣量了。此外,不同階段和品牌的配方奶,含鈣量略有不同,我們也可以通過(guò)外包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表來(lái)了解。
6月齡至1歲嬰兒,仍然以母乳或配方奶為主要食物,推薦每日攝入奶量600-800毫升,同時(shí)配合添加含鈣豐富的輔食,例如深色蔬菜、深海魚(yú)、蛋類(lèi)、豆制品等。
1-3歲幼兒,可以逐步以純牛奶代替母乳或配方奶,推薦每日攝入純牛奶500-600毫升;不愛(ài)喝純牛奶的小朋友,也可以喝酸奶,經(jīng)過(guò)發(fā)酵的乳制品更易于消化,注意盡量選擇不含糖、無(wú)添加劑的純酸奶。此外,還可以搭配含鈣更為豐富的奶酪(也應(yīng)盡量選擇不額外添加的原制奶酪)。
3歲以上兒童食物種類(lèi)更加多樣,推薦每日攝入純牛奶300-500毫升。這個(gè)年齡段的孩子,如果每天能喝2盒純牛奶,或1盒純牛奶加1-2盒酸奶,搭配種類(lèi)均衡、含鈣豐富的飲食,就能滿(mǎn)足每日所需鈣質(zhì)了。
哪些食物含鈣豐富
1.奶制品:牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源,建議作為補(bǔ)鈣的主要食品,建議選擇鮮牛奶、純牛奶,而非“含乳飲品”。此外,酸奶也是鈣的良好來(lái)源,奶酪也是含鈣十分豐富的奶制品。
2.深綠色有機(jī)蔬菜:如香菜、羽衣甘藍(lán)葉、西蘭花、油菜、芥菜、茼蒿等。大多數(shù)蔬菜都含有鈣,雖然含量較低,但生物利用度較高,也就是更容易被吸收。但菠菜是個(gè)例外,其草酸鹽含量很高,使得其中的鈣幾乎無(wú)法被人體利用,并不像人們想象的那么補(bǔ)鈣。
3.肉蛋類(lèi):如魚(yú)肉、牛肉、蝦肉等。沙丁魚(yú)等深海魚(yú)的含鈣量比普通的魚(yú)肉要高。雞蛋、鵪鶉蛋等蛋類(lèi)也含有豐富的鈣元素。
4.其他:豆制品、堅(jiān)果、鈣強(qiáng)化食物(豆奶、意大利面、鈣強(qiáng)化谷物等)。需要注意的是一些食物雖然含鈣量高,但每次攝入量不宜過(guò)多。比如蝦皮含鹽量較高,芝麻醬含油脂較高,故均需限量食用。如果孩子每天攝入的鈣無(wú)法滿(mǎn)足相應(yīng)年齡所需的量,才需要額外補(bǔ)鈣。
兒童鈣劑怎么選?主要看兩方面:成分和劑型。
成分分類(lèi):
無(wú)機(jī)鈣:包括碳酸鈣、氯化鈣和磷酸鈣等,價(jià)格相對(duì)便宜,而且鈣含量高,但消化需要消耗較多胃酸,可能出現(xiàn)便秘、腹脹等不良反應(yīng)。
有機(jī)鈣:檸檬酸鈣、醋酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等,水溶性好,鈣含量不如無(wú)機(jī)鈣,但更容易被人體吸收,價(jià)格相對(duì)昂貴。
不同的劑型:
包括顆粒、口服液和片劑等。選擇哪種劑型主要取決于兒童的年齡、服用習(xí)慣、方便性等。比如嬰幼兒適合滴劑。
對(duì)于日常飲食當(dāng)中鈣攝入不足的孩子,我們可以嘗試以3個(gè)月時(shí)間為單位進(jìn)行補(bǔ)鈣,同時(shí)指導(dǎo)孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,鼓勵(lì)孩子做到不挑食、不偏食,盡量從孩子樂(lè)于接受的、含鈣豐富的食物當(dāng)中獲取營(yíng)養(yǎng),避免過(guò)度依賴(lài)額外的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
補(bǔ)鈣也有小幫手和小“敵人”
小幫手:補(bǔ)鈣同時(shí)補(bǔ)充維生素D、維生素K2、乳糖以及蛋白質(zhì),可以幫助鈣的吸收和代謝。
小“敵人”:與富含草酸的食物(菠菜、韭菜、蘋(píng)果、檸檬等)及高纖維膳食同食,容易減少鈣的吸收。
補(bǔ)鈣應(yīng)適量
每日額外補(bǔ)充超過(guò)常規(guī)劑量5倍以上的鈣劑,才可能導(dǎo)致過(guò)量問(wèn)題。但我們?nèi)匀唤ㄗh按需、適量、規(guī)范補(bǔ)鈣,避免盲目用藥。首選從飲食當(dāng)中補(bǔ)鈣,做到飲食均衡、合理搭配,同時(shí)結(jié)合適當(dāng)?shù)膽?hù)外活動(dòng)和體育鍛煉、充足的睡眠,以利于鈣質(zhì)的吸收。
你都學(xué)會(huì)了嗎?快趁著春天的好時(shí)節(jié),一起為孩子的健康強(qiáng)壯助力吧!
